Bảo quản trứng gà tươi bằng màng bọc chitosan
Chitosan là một polymer sinh học được điều chế từ chitin, một thành phần quan trọng của vỏ tôm, cua có nhiều ứng dụng trong bảo quản thực phẩm do khả …
CHI TIẾTTrao đổi kinh nghiệm chăn nuôi gia cầm
Chitosan là một polymer sinh học được điều chế từ chitin, một thành phần quan trọng của vỏ tôm, cua có nhiều ứng dụng trong bảo quản thực phẩm do khả …
CHI TIẾT