Trong mô hình chăn nuôi gà Đông Tảo, chúng ta cần tuân thủ theo đúng công tác vệ sinh, tiêu độc và sát trùng chuồng trại một cách thường xuyên. Trước khi cho gà vào nuôi phải sát trùng chuồng nuôi, trong khi nuôi phải thường xuyên phải vệ sinh chuồng trại và khu vực xung quanh (trừ máng ăn, máng uống).
Trong mô hình chăn nuôi gà Đông Tảo, chúng ta cần tuân thủ theo đúng công tác vệ sinh, tiêu độc và sát trùng chuồng trại một cách thường xuyên. Trước khi cho gà vào nuôi phải sát trùng chuồng nuôi, trong khi nuôi phải thường xuyên phải vệ sinh chuồng trại và khu vực xung quanh (trừ máng ăn, máng uống). Công tác vệ sinh phải làm mỗi tuần một lần. Với chuồng gà con, từ tuần thứ 1 tới tuần thứ 10 phải xịt vệ sinh chuồng bằng dung dịch Biocide 2% với 0,5 lít/m2 chuồng trại lúc trời nắng.
1. Điều kiện nuôi Gà Đông Tảo
Các bạn trước khi nuôi cần phải chuẩn bị thật kĩ các điều kiện vật chất, kỹ thuật nuôi như:
– Phải khử trùng trước khi sử dụng từ 5-7 ngày các vật dụng như chuồng trại, rèm che, cót quây, chụp sưởi ấm, máng ăn, máng uống
– Chuẩn bị đầy đủ thức ăn, thuốc thú y, vaccine cần thiết cho đàn gà. – Chuồng nuôi phải đảm bảo thoáng mát mùa hè, kín ấm vào mùa đông, tránh ẩm ướt. – Nền chuồng thiết kế đúng kỹ thuật, cao ráo, thoát nước.
– Chất độn chuồng: Trấu, dăm bào sạch, dày 5cm -10cm được phun sát trùng trước khi sử dụng.
– Đảm bảo lưu thông không khí trong chuồng nuôi.
Chuồng trại gà
– Nên làm chuồng theo hướng Đông Nam hoặc hướng Đông để có thể đón nắng buổi sáng và tránh được nắng vào buổi chiều. Đồng thời, chuồng gà cần phải xây dựng ở nơi cao ráo, thoáng mát.
– Cần chú ý mật độ nuôi trong một chuồng nếu đang trong thời gian nuôi nhốt. Gợi ý cho mọi người có thể nuôi 8 con/m2 nếu nuôi gà thịt trên sàn và 10 con/m2 nếu nuôi gà thịt trên nền.
– Nếu mô hình nuôi gà Đông Tảo thả vườn thì chuồng gà phải là nơi tránh mưa nắng và ngủ đêm, mật độ vườn thả gà đủ điều kiện ít nhất 1con/m2 để chúng có thể hoạt động tự do và phát triển tốt hơn.
– Sàn chuồng cần làm bằng lưới hoặc tre thưa cách mặt đất 0,5m để tạo độ thông thoáng, khô ráo, và cũng dễ dọn vệ sinh.
– Dùng lưới B40, lưới nilon hoặc tre gỗ để làm rào chắn xung quanh vườn thả gà. Vườn tạo không gian cho gà hoạt động như vậy sẽ giúp tăng chất lượng gà nuôi song song với việc chăm sóc. Sáng thả gà ra vườn cho chúng hoạt động, đến đêm cho gà vào chuồng.
Chuồng úm gà con
– Kích thước 2m x 1m, cao chân 0,5m đủ nuôi cho 100 con gà.
– Sưởi ấm cho gà bằng đèn (hai bóng 75W dùng cho 100 con gà).
Máng ăn
– Gà con 1-3 ngày tuổi: rải thức ăn trên giấy lót cho ăn.
– Gà 4- 14 ngày tuổi: cho gà ăn bằng máng ăn cho gà con.
– Gà trên 15 ngày tuổi: cho ăn bằng máng treo.
Máng uống
– Thay nước sạch 2-3 lần / ngày.
– Máng uống đặt hay treo xen kẽ với các máng ăn trong chuồng hoặc vườn.
Bể tắm cát, máng cát sỏi
– Gà rất thích tắm cát.
– Đối với mô hình gà nuôi chăn thả phải xây bể chứa cát, tro bếp và diêm sinh cho gà tắm. Kích thước bể dài 2m, rộng 1m, cao 0,3m cho 40 gà.
– Đặt một số máng cát, sỏi hoặc đá nhỏ xung quanh nơi chăn thả để gà ăn, giúp gà tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Dàn đậu cho gà
– Tạo một số dàn đậu trong chuồng vì gà có tập tính thích ngủ trên cao vào ban đêm để tránh kẻ thù và giữ cho đôi chân được ấm áp.
– Dàn đậu được làm từ tre, gỗ (không nên làm bằng cây tròn vì trơn gà khó đậu), cách nền chuồng 0.5m và mỗi dàn cách nhau khoảng 0.3 – 0.4m để gà khỏi đụng nhau.
– Vườn chăn thả: 1 m2/ 1gà.
2. Chọn giống gà Đông Tảo:
Nên chọn gà Đông Tảo giống thuần chủng. Vì giống thuần chủng sẽ cho năng suất và giá trị kinh tế cao hơn.
a/ Chọn giống gà con
– Gà con càng đồng đều về trọng lượng càng tốt.
– Gà con nhanh nhẹn, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập
– Tránh chọn những giống gà con vẹo mỏ, khoẻo chân, khô chân, hở rốn, bết lông, cánh xẻ, và có vòng thâm đen quanh rốn.
b. Chọn giống gà đẻ tốt
– Trọng lượng gà giống không quá thấp và không quá mập. Gà giống lúc 20 tuần tuổi phải đạt được từ 1.6kg tới 1.7kg thì tốt.
– Đầu gà phải nhỏ, mỏ ngắn đều, mồng tích đỏ tươi và to.
– Bụng gà phải mềm mại, lông mượt ép sát vào thân, mắt sáng.
– Hậu môn rộng, màu hồng tươi và ẩm ướt.
– Đo khoảng cách giữa xương chậu và xương ức gà phải rộng độ 3-4 ngón tay, khoảng cách giữa 2 xương chậu rộng khoảng 2-3 ngón tay.
3. Gà Đông Tảo – Kỹ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng:
– Khi vận chuyển gà thì nên tiến hành vào lúc sáng sớm hay chiều mát, tránh những ngày áp thấp nhiệt đới hay mưa bão nhiều. Với lứa gà cần đưa vào chuồng úm thì cần cho uống nước pha Electrotyle hoặc vitamin C, chỉ cho gà ăn tấm nấu hoặc tẩm, bắp băm nhuyễn ngâm sau khi gà nở ít nhất 12h. Sau đó tiếp tục cho gà con ăn như thế trong vòng 2 ngày. Ngày thứ 3 trở đi ta cho pha với thức ăn công nghiệp với lượng tăng dần hoặc tự trộn với thế phẩm.
– Gà Đông Tảo con từ ngày thứ 7 trở đi thì cho thuốc cẩu trùng trộn chung với thức ăn. Đồng thời, dùng Rigecoccin với tỉ lệ 1gr/10kg thức ăn (hoặc dùng Sulfamid trộn tỷ lệ 5%).
– Vệ sinh chuồng trại thường xuyên. Rửa máng ăn, máng uống sạch sẽ. Thay giấy lót đáy chuồng và dọn phân sạch mỗi ngày cho gà.
– Phân gà cần dọn dẹp thường xuyên nếu là nuôi lồng và dọn dẹp cuối đợt nếu là nuôi nền trấu. Phân phải được đem ủ kĩ với vôi bột sau 3 tháng mới đem ra dùng.
– Dùng bóng đèn 75W úm cho 1m2 chuồng con có che chắn để giữ nhiệt, tùy theo thời tiết mà tăng giảm lượng nhiệt bằng cách nâng hạ độ cao của bóng đèn tỏa nhiệt.
+ Gà nẳm tụ quanh bóng đèn tức là gà lạnh.
+ Gà nằm cách xa bóng đèn tức là gà nóng.
+ Gà nằm tụ góc chuồng là gà bị gió lùa, thả rèm che chắn gió cho gà (bình thường thì không thả rèm che).
+ Gà đi lại tự do là nhiệt độ thích hợp
– Nên dùng ánh sáng tự nhiên ban ngày cho đàn gà, còn ban đêm thì thắp sáng đêm cho gà ăn tự do. Sử dụng máng ăn tự động hình trụ 50 con/máng đổ đầy thức ăn cho 1 ngày đêm. Sáng sớm trước khi đổ thức ăn nên kiểm tra và loại bỏ thức ăn thừa hay phân, trấu dính qua đêm. Cứ 2 tuần thì cân 1 lần 10% tổng số gà để tính trọng lượng bình quân.
– Trong giai đoạn úm gà, cần phải thắp sáng suốt đêm để tránh chuột, mèo và giúp cho gà ăn được nhiều hơn.
– Khi thời tiết thay đổi cần phải cho gà uống nước pha Electrotyle và vitamin C để phòng bệnh, tăng sức đề kháng.
– Quan sát kĩ tình trạng đi đứng của gà, nếu con nào có biểu hiện ũ rũ hay buồn bã cần cách ly để theo dõi. Quan sát biểu hiện của đàn gà Đông Tảo thường xuyên để có biện pháp xử lí kịp thời.
– Trong khi nuôi hay chủng ngừa cần loại những con còi cọc, nhốt và nuôi riêng để đạt tỉ lệ đồng đều cao.
– Cần chú ý tập tính ăn uống của gà, thường chúng ăn và uống cùng lúc nên đặt máng ăn và máng uống kế nhau để gà được uống, tránh cho gà uống nước bẩn ngoài vườn.
– Cắt mỏ chỉ cần cắt phần sừng của mỏ nếu là gà nuôi thịt, để tránh tình trạng gà mổ nhau. Thời điểm cắt mỏ là vào tuần thứ 6-7.
– Khi gà đạt đủ trọng lượng thì xuất bán. Chú ý thời gian xuất gà đi, lúc trời mát và dùng xe chuyên dụng phải có hệ thống gió mát tránh gà trong lúc vận chuyển bị chết ngạt. Nếu nơi bán xa thì tốt nhất nên đi vào lúc ban đêm tới nơi thì trời sáng là tốt nhất.
– Khi đưa gà tới các cơ sở giết mổ tập trung thì phải có dấu của thú y mới được đem bán.
Lưu ý: Trong một chuồng chỉ nên nuôi một cỡ gà, khi nuôi đợt mới thì phải sát trùng toàn bộ chuồng trại và dụng cụ.
4/ Thức ăn cho gà Đông Tảo
– Cho gà ăn thức ăn công nghiệp hoặc tận dụng phế phẩm công nghiệp đảm bảo đủ các thành phần năng lượng, đạm, khoáng, và vitamin. Cần khống chế được lượng thức ăn hàng ngày của đàn gà, đảm bảo được chất lượng thức ăn để gà không bị mập mỡ, làm giảm sản lượng trứng gà.
– Khi nuôi mô hình gà Đông Tảo thả vườn thì không chú trọng nhiều về khoáng và vitamin, vì chúng có thể tự cung cấp theo nhu cầu cơ thể. Nếu là nuôi nhốt thì phải cung cấp đủ lượng khoáng và vitamin cho chúng để có thể phát triển tốt và đồng đều.
– Nên cho gà ăn thêm rau xanh trong giai đoạn úm gà. Ngoài ra, nuôi thêm trùn đất và giòi để cung cấp thêm nhiều đạm cho gà.
– Khi sử dụng máng treo thì phải theo dõi thường xuyên để điều chỉnh độ cao giúp bầy gà ăn thoải mái và tránh rơi vãi thức ăn.
– Máng uống nước phải sạch sẽ và đầy đủ nước. Gà sống lâu hơn nếu thiếu thức ăn hơn thiếu nước.
– Ăn uống cho gà tự do. Ban đêm thắp sáng đèn để gà ăn được nhiều và thoải mái. Nếu chuyển sang loại thức ăn khác thì cần phải chuyển từ từ sang để gà làm quen.
5/ Vệ sinh phòng bệnh:
– Đảm bảo tiêu chí ăn sạch, uống sạch, ở sạch để phòng ngừa các bệnh cho gà. Trong vườn thả và nền chuồng phải luôn được dọn dẹp sạch sẽ và khô ráo. Trong vườn không được để ao tù, nước đọng tránh cho gà uống phải.
– Tuân thủ nghiêm ngặt đúng lịch tiêm phòng và quy trình phòng – trị bệnh của địa phương. Dùng thêm kháng sinh để phòng ngừa các bệnh về nhiễm trùng, hay do vi trùng gây nên đặc biệt là phòng bệnh cẩu trùng với gà thả vườn khi cho xuống nền và thả vườn.
Nguyên nhân gây bệnh:
+ Do gà còn non, bị suy yếu hoặc do mẫn cảm với bệnh.
+ Do môi trường sống như thức ăn, nước uống không vệ sinh, không cân bằng dinh dưỡng đủ cho gà, làm giảm sức đề kháng dễ sinh bệnh. Vì vậy cần đảm bảo nước thuốc, thức ăn sạch.
+ Không khí và nhiệt độ cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của gà Đông Tảo.
– Sức đề kháng cơ thể của chúng cần được chú trọng. Mỗi con đều có một hàng rào cơ học để bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây ảnh hưởng. Chúng ta cần chủ động tiêm ngừa các loại vắc xin phòng bệnh cho gà, giúp tăng sức đề kháng tốt hơn.
Biện pháp vệ sinh phòng bệnh:
+ Vệ sinh phòng bệnh: thức ăn, nước uống sạch; chuồng nuôi, khu vực xung quanh và vườn thả sạch sẽ, phát quang thoáng mát, không ao tù nước đọng.
+ Chủ động trong tăng sức đề kháng để chống đỡ với bệnh tật, phòng ngừa bằng tiêm vắc-xin, cung cấp đủ dưỡng chất,cân bằng dinh dưỡng cho đàn gà.
Những lưu ý trong phòng ngừa bằng vắc-xin:
+ Cho đàn gia cầm đang khỏe mạnh.
+ Lắc kỹ trước và trong khi dùng vắc-xin.
+ Khi mở vắc-xin phải dùng ngay trong ngày, không thì bỏ.
